Jul 192016
 

Piensa en lo que necesitamos para vivir ¿Comida? ¿Agua? ¿Aire? ¿Amor?

Agua alcalina con antioxidantesMuchas veces pensamos que el agua es lo más sencillo que hay.. que el “Agua es Agua”. Creemos que debe de ser pura, incolora, inodora e insípida. Esto no puede estar más lejos de la realidad. Hoy sabemos que las propiedades del agua que tomamos pueden tener un gran impacto en nuestra energía y en nuestra salud. Esto es muy importante ya que en promedio como adultos somos aproximadamente 65% agua y el agua es nuestra principal fuente de energía.

Acabo de publicar este video en Facebook para crear conciencia acerca del agua y se fue viral!!

Creo que la razón por la que tuvo este gran impacto es porque mucha gente no sabe que más del 90% del agua que bebemos en las ciudades está oxidada.

Aquí te dejo el video: (VER VIDEO) Porfa ayúdanos a compartirlo para crear más conciencia y promover mejores fuentes de hidratación. 

Debido al éxito del video, decidí escribir este post con 5 aspectos del agua que quizás no conocías.

1. La mayor parte del agua que bebemos en las ciudades esta oxidada

agua manantial agua ciudadDesafortunadamente más del 90% del agua que consumimos en las grandes ciudades esta oxidada. Esto se debe a que pasa por kilómetros de tubería o esta embotellada.

Los antioxidantes no se pueden embotellar es como el jugo de naranja contiene antioxidantes únicamente durante los primeros 30 minutos después de exprimirlo. Otro ejemplo: ¿Recuerdas que pasa cuando partes una manzana a la mitad? Si, muy pronto se oxida cambiando su color a café oscuro..

Es igual con el agua. Entre más tiempo pasa embotellada más se oxida, además de que puede contaminarse con los tóxicos del plástico. Otro de los aspectos negativos es que el plástico que se genera para envasarla daña nuestro ambiente. Por estas razones hay ciudades como San Francisco que ya prohibieron el agua embotellada.

2. El agua oxidada puede dañar nuestras células y nuestros órganos

Así es al consumir agua oxidada se pueden promover enfermedades y un envejecimiento precoz.

El nivel de oxidación en el agua se puede medir científicamente en base a ORP (Potencial oxido reducción).

Cuanto mayor sea el ORP, mayor el potencial de oxidación que la sustancia posee. Esto quiere decir que si entra en contacto con otra sustancia, tiene un mayor potencial para oxidar o causar que una sustancia se degrade. El ambiente de ORP que creamos dentro de nuestro cuerpo, refleja directamente el estado de nuestra salud celular.

Si tomamos líquidos oxidados el deterioro de nuestros órganos puede avanzar más rápido promoviendo la degeneración celular y el envejecimiento.

Por lo tanto, tomar agua antioxidante diario (ORP NEGATIVO) fomenta la regeneración celular.

3. El agua es nuestra principal fuente de energía

El agua genera energía eléctrica y magnética dentro de cada célula del cuerpo, lo cual proporciona la fuerza de vida (fuente: Dr. F. Batmanghelidj, en su libro “el Agua”).

Agua principal fuente de energía

Somos seres Bio-électricos. Lo que significa que la electricidad provee de energía a nuestro cuerpo por medio de la hidrólisis, para esto es necesario tener una buena cantidad y variedad de minerales (electrolitos) para que fluya.

En la imagen del libro, pueden ver como 600 kilo joules de energía (en este caso de magnesio) se convierten en más de 5,000 kilo joules. 

limon electrolitos energiaLo mismo podemos ver en la imagen del limón. Gracias a los electrolitos y antioxidantes que contiene se logra una corriente entre dos metales (electrodos) oxidando uno y donando electrones (antioxidantes) al otro generando energía. 

La calidad del agua que tomamos determina en gran parte el nivel y calidad de nuestra energía.

 

4. Cuando el agua tiene una carga negativa hidrata hasta 6 veces más

agua carga negativa hidrata 6 veces masEn el 2003 el científico Peter Agre gano el premio nobel de la química al comprobar que nuestras células absorben agua por unos canales llamados Acuaporinas aquí puedes consultar la presentación completa de este descubrimiento: (premio Nobel de 2003).

Estos canales funcionan mejor con agua antioxidante con carga eléctrica negativa, como la que producen los equipos Kangen. Por esta razón el agua Kangen así como el agua de ríos y manantiales con altos contenidos de antioxidantes, hidratan hasta 6 veces más que otras aguas. Muchos deportistas y centros olímpicos ya saben esto y consumen agua ionizada.

5. La mayor parte del agua embotellada tiene un pH ácido

La alcalinidad del agua se mide con el pH (potencial de hidrogeno) en una tabla que va del 1-14. 1 siendo el nivel más ácido, 7 neutro y 14 el nivel más alcalino. Hemos medido decenas de marcas comerciales en México y la gran mayoría tiene un pH acido de 6.5.

Vivimos en un ambiente ácido, el estrés, la contaminación, la mayor parte de los alimentos que consumimos y nuestro propio metabolismo son factores que causan acidez. En el contexto actual, el cardiólogo de Barack Obama Dr. Gerald Bresnahan, recomienda tomar agua Kangen (alcalina) con un nivel entre 8.5 y 9.5 de pH. El Dr. Bresnahan recomienda ampliamente el agua Kangen y cree que esta revolucionando la salud y el bienestar de EEUU.

Te vas a preguntar.. si ya existe tanta información acerca del agua..

¿Como es que la mayoría de las personas aún toman agua ácida, oxidada y muchas veces sin minerales?

Nosotros nos preguntamos lo mismo. No creemos en teorías de conspiración. Sin embargo actualmente el gobierno no cuenta con los recursos para proveer a toda la población con una buena calidad de agua mientras que las grandes embotelladoras no les interesa que te enteres que el agua que te venden es ácida y esta oxidada ya que es una industria de billones de dólares y México es uno de sus principales mercados.

La buena noticia es que ya existen equipos de tratamiento de agua como Kangen de Enagic que producen la mejor calidad de agua y estamos orgullosos de ser usuarios y distribuidores. Estos equipos tienen un estimado de 20 años de vida por lo que acabarás ahorrando más de 100mil pesos a largo plazo. Conoce aquí: todos los beneficios del Agua Alcalina Ionizada

Si te interesa conocer más acerca de estos equipos. Escríbenos a: kangen@BienAhora.com

P.D. Queremos que conozcas y te beneficies del agua Kangen así que tenemos un descuento muy especial para las primeras 10 ventas o hasta el 15 de Agosto para que te animes a comprar el tuyo:

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Estas promociones solo aplican cuando pagas al contado.

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Equipo Kangen Platino

Sep 082015
 

10 claves para el bienestar del Mexicano – Doctor Alejandro Junger (Creador del Método de alimentación alcalina: Clean)

Dr Alejandro Junger Mexico AuditorioEl doctor Alejandro Junger, uno de mis expertos favoritos de medicina natural estuvo con nosotros en México. Muchas gracias a mi amiga Tatiana Solana de Kaypacha y a Alternativa por haber hecho esto posible.

Si lo que buscas es llevar una vida más saludable para llegar a tu peso ideal, tener claridad mental, energía todo el día y dormir muy bien te recomendamos que hagas el RetoDetox Este programa está diseñado especialmente para los Mexicanos y le ha cambiado la vida a mucha gente. Nos gustaría que tu también lo probaras. Inscríbete ahora en www.RetoDetox.com/registrate

 

¡Aquí te dejo las 10 mejores frases que el doctor Junger compartió con nosotros!

1- México: “Me encanta México por los Mexicanos por lo espirituales que son.”

 

2- Comida de los hospitales “Ustedes saben que la comida de los hospitales esta diseñada para enfermar a la gente.”

 

3- Productos en el Mercado “El 90% de los productos comestibles en el mercado tienen antibióticos y no solo antibióticos.. conservadores, colorantes, saborizantes, aditivos. No podemos seguir así.”

 

4- La importancia de un programa Detox “Descubrí que en la medicina china, ayurvedica, etc. la detoxificación era muy importante y que vivimos en un mundo tóxico. No hay changos con colon irritable o rinocerontes con depresión. A nosotros nos pasa por vivir en formas anti-natural. Por eso es muy importante llevar una desintoxicación periódicamente y de ser posible cambiar nuestras fuentes de alimentación. Nos olvidamos de la importancia de los intestinos y los micro-organismos. La fermentación de los alimentos es el crecimiento de los microorganismos y los conservadores son antibióticos para evitar este proceso y matar a los micro-organismos. Ese es el veneno que estamos comiendo en latas, pomos, recipientes, etc. Como con las plantas todo se puede corregir sanando la raíz para los humanos descubrí que nuestra raíz son los intestinos de donde absorbemos los nutrientes y los mandamos a nuestra piel, nuestros órganos, el pelo, etc. Al ser nuestra raíz, tenemos que sanarlos y tenemos que cuidarlos!”

 

5- La importancia de nuestras creencias ¿Que porcentaje tiene la parte de creencias y la parte de la alimentación en nuestro bienestar? “Las dos tienen 100% de importancia, yo no lo divido.. A veces solo con las creencias uno puede comer cualquier porquería y estar bien y al revés. Claro que lo ideal es estar bien en ambas cosas.”

 

6- Saber que no comer: “Es más importante saber que no comer que saber lo que comer”

 

7- El tema de los probióticos “Es muy importante. Sin embargo es algo muy nuevo en el que no sabemos suficiente por eso es importante tener a un experto que te pueda guiar en este tema ya que un mal consumo te puede crear disbiosis (irregularidades microbianas dentro del cuerpo). Estamos al principio de este conocimiento.. en realidad no sabemos que porcentajes de cada familia de microorganismos es recomendable para cada persona.. es un poco como el wild wild west.. todo el mundo dispara probióticos sin conocer realmente que impacto pueden tener… en el método clean soy súper conservador, incluyo probióticos que he probado con mucha gente a través del tiempo. Probióticos que tienen muchas especies y con más de 20 billones.. y la única razón por la que las incluyo es por mi experiencia de los beneficios que han tenido para mis pacientes, no porque entienda específicamente que efectos tienen. Después de probar empíricamente con mucha gente siento que he llegado a una fórmula que le funciona a la mayoría.”

 

8- Que recomiendas acerca de la comida de proteína animal. Proteína animal con antibiótico: desastre. En cuanto a la carne sin antibióticos la verdad es que no sé bien ni siquiera en donde estoy parado con ese tema. Yo crecí en Uruguay en donde se desayuna come y cena con asado. Pero luego leí el libro “estudio de la china” el cuál me hizo reconsiderar mi postura.. así que no sé bien en donde estoy con ese tema .. a mi me encanta la carne de libre pastoreo y sin antibióticos que como con mi familia cuando visito Uruguay.

 

Ade Alvarado y Dr Alejandro Junger9- ¿Le puedo echar de todo a un solo smoothie? Pregunta: Mi licuado es muy sofisticado con muchos superfoods.. goji, chia, linaza, açai, maca.. esta bien que en un shot de licuado que tomo diario tenga todos esto junto??

Alejandro: Hoy mi postura es que si*.. es más agrégale moringa si aún no lo haces, es una maravilla. Pero no sé quizás cambio de opinión en algún momento.

*En este punto no coincidimos con Alejandro. Creemos que es mejor ir variando e ir poco a poco. Una vez que hayas probado una pequeña porción de los diferentes súper-alimentos que te gustaría incluir en tu licuado, te recomendamos que agregues un máximo de dos súper-alimentos en bajas proporciones y vayas variándolos cada día. De esta forma tu cuerpo los puede digerir mejor, absorber mejor y con el tiempo obtienes la misma variedad de nutrientes.

 

10- La meditación y la vida:

“El objetivo final es la iluminación, un estado de presencia total un estado meditativo en el que uno puede funcionar sin la interferencia de los pensamientos negativos habituales. Para cada persona, buscar este estado representa un proceso diferente.

Cuando yo empecé a meditar lo hacia un minuto al día pero no aguantaba porque me daba cuenta de mi propia locura ruido y frustración. Pasaron muchos años y conocí a muchos maestros. Hoy en día estoy lejos de la iluminación pero estoy mucho mas cerca de lo que lo estuve en ese entonces. Técnica de meditación: Yo ahora mismo mientras hablo estoy haciendo una técnica de meditación te la voy a enseñar. Si yo les pido en este momento que todo el mundo ponga un poco de atención en sus pies.. sientan sus pies por adentro, la temperatura, la humedad, la presión del zapato hacia el suelo. Hace dos minutos no sentían su pies ahora su atención se divide entre escucharme a mi y sentir los pies… el cambio de energía en el cuarto es impresionante! Hablo contigo pero veo al resto de la gente. Pongo un poco de mi atención en todo lo que me rodea.. lo que hace esto es anclar mi atención en el presente. No solo pongo mi atención en ustedes sino que pongo parte en mis pies, en mis manos, en mi cuerpo, en lo que escucho y en lo que veo.. así es como anclo mi atención en el presente. Esto es barato porque uno siempre tiene sus pies consigo mismo.. no necesitas recetas no necesitas aislarte.. un error es buscar aislarte.. uno puede estar meditando en todo momento en comunión con la gente. Traten de hacerlo por el resto de la conferencia y van a ver que se van a acordar más.. de lo que estoy diciendo que si estuvieran tomando notas.

 

Tatiana Solana Alejandro Junger Auditorio¡Muchas gracias a Kaypacha y Alternativa por haber hecho esto posible!

Muchas gracias Alejandro por haber compartido todas tus enseñanzas y por las repuestas a nuestras variadas y demandantes preguntas de un auditorio lleno tanto de expertos como no tan expertos.

¡Te esperamos pronto de regreso en México!

 

¡Desintoxícate mientras te nutres! Cuerpo, Mente y Espíritu

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May 252015
 

El día de hoy te presentamos una Deliciosa Receta de una Ensalada Alcalina Nutritiva.

Consigue llevar una vida más saludable para llegar a tu peso ideal, tener claridad mental, energía todo el día y dormir muy bien en tan sólo 21 días (sin estrés ni dietas extremas). Totalmente Online y 100% Garantizado. Inscríbete ahora en: www.RETODETOX.com 


Por eso te invitamos a empezar ha desarrollar un estilo de vida alcalino y comer esta deliciosa y nutritiva receta alcalina.
Ensalada de VerdurasEn esta propuesta contamos con un platillo completo y equilibrado al tener:

  • Verduras de hoja verde
  • Germinados
  • Grasas saludables. Ej. Aguacate y Aceite de Olivo
  • Alimentos con alta densidad de nutrientes
  • Carbohidratos
  • Proteína

 

Ensalada AlcalinaAl ser una larga lista de ingredientes, si no se cuenta con uno o dos de ellos se pueden perfectamente sustituir utilizando más cantidad de algún otro ingrediente.
Selecciónar la cantidad de cada uno de los ingredientes de manera proporcional, y calculando el número de personas que lo comerán.

¡A disfrutar se ha dicho!

Ingredientes:

Variedad de Hojas Verdes:

  • Espinaca Baby
  • Lechuga Orejona
  • Hojas de Betabel
  • Atún
  • Pepino
  • Zanahoria baby
  • Espárragos
  • Germinado de soya orgánico
  • Habas Verdes cocidas en su ejote al vapor
  • Calabaza
  • Chayote
  • Semillas de Girasol
  • Granos de Elote

Sazonar con:
Aceite de Oliva Extra Virgen (prensado en frío)
Sal de Mar
Orégano
Albahaca
Cúrcuma

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Platillo alcalino

Jun 032014
 

IMG_0357-001 IMG_0358-001 Hola!
Una excelente forma de comer una comida saludable, fresca y alcalina es la siguiente receta que te presentamos.
En esta ocasión utilizamos todos los ingredientes crudos, lo cual garantiza que mantienen sus propiedades nutricionales intactas, y le dan ese toque de frescura.

Lavar y desinfectar los vegetales, picar, los ingredientes, mezclarlos en un bowl, agregar las especies, el aceite de olivo y el jugo de 2 limones, volver a mezclar y servir. Rinde para 4 o 5 personas.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

1 Taza de Trigo Germinado

Vegetales:
1 Pepino orgánico fresco picado
1 jitomate orgánico picado
1 Aguacate picado
1/4 de Cebolla Morada picada

Especies:
1 cucharadita de Albahaca
1 cucharadita de Sal marina

Aderezo:
3 cucharaditas de Aceite de olivo prensado en frío
El jugo de 2 limones

Rinde 4-5 personas

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