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habas | Lunch Saludable
May 252015
 

Ya viene la Copa América 2015. Esa es una buena razón para nutrir nuestra alimentación primaria, compartir con los amigos y la familia viendo uno de los deportes más bellos y populares del mundo. Eso no significa que tengamos que comer cosas no nutritivas, con mucha grasa y a base de harinas refinadas, por el contrario podemos tener una botana sana y deliciosa para compartir con todos.

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habas cocidas al vapor
En esta ocasión te presentamos la primera de una serie de botanas saludables que estaremos compartiendo durante este mes mundialista, que bien puede quedar en tu repertorio para futuras reuniones y fiestas.

Nos encanta comer una botana nutritiva que cuenta con:

  • Un 77.1% de agua.
  • Son abundantes en calorías y proteínas.
  • Contienen vitaminas: C, A, E, B1 y B2, en concreto de tiamina, niacina y folatos.
  • Contienen minerales como Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio, Hierro, Magnesio y Zinc.
  • Está compuesta además por antioxidantes, lecitina, colina.
  • Hidratos de Carbono, Fibra y Beta carotenos.
  • El valor nutritivo de las habas es distinto si son frescas o secas. Las habas secas tienen mayor cantidad de hidratos de carbono y proteínas, por lo que su valor energético es elevado.En esta ocasión les recomendamos las habas verdes hervidas en una vaporera permitiéndo que se mantengan “crunchy”.
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    Son deliciosas. He aqui la preparación. Y a Disfrutar el fútbol nutriéndote!Preparación:
    Lavar y desinfectar las habas en ejote. Ponerlas en una vaporera con agua, o bien si no se cuenta con ella, ponerlas en una olla tradicional. Se ponen a fuego bajo por unos 15 minutos, revisar que se mantengan crujientes, sacarlas y ponerlas a chorro de agua para cortar el proceso de cocción. Pelarlas y ponerlas en un recipiente. Sazonar con especias y/o sal de mar al gusto. Y listo!!! ¡A disfrutar!Consigue llevar una vida más saludable para llegar a tu peso ideal, tener claridad mental, energía todo el día y dormir muy bien en tan sólo 21 días (sin estrés ni dietas extremas). Totalmente Online y 100% Garantizado. Inscríbete ahora en: www.RETODETOX.com 
    Botana de Habas

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