Jul 022015
 

Si eres de los amantes de la leche con chocolate pero también de la vida saludable, aqui  compartimos una de las bebidas más ricas y refrescantes, pero además ultra saludable. Lo puedes usar durante el Reto Detox (Si áun no tienes tu Guía Gratis, da el primer paso y obtenla aqui)

Y el problema es que el tradicional polvo o líquido comercial que se usa para preparar leche chocolatada, comúnmente tiene mucho azúcar, aceites vegetales y aditivos sintéticos, que impiden llevar una alimentación sana.

Por eso aqui te presentamos la Bebida de Cacao y Avellana 100% natural.

La semilla del cacao crudo es uno de los alimentos con mayores propiedades antioxidantes del mundo, por su contenido de flavonoides. Sí, oíste bien, más antioxidantes que el té verde, el vino tinto y las goji berries.

Además cuenta con un alto contenido de magnesio, uno de los minerales esenciales, y que desgraciadamente es de lo que presenta un déficit un alto porcentaje de la población.

También cuenta con hierro, cromo, se le atribuyen cualidades que contribuyen a tener un buen estado de ánimo
Estudios científicos respaldan el uso de cacao para la salud cardiovascular(1,2), también se está investigando la posibilidad de que la actividad biológica de los flavonoides del cacao puede aplicarse para luchar contra otras enfermedades, como el cáncer y los trastornos asociados con la inflamación o el sistema inmunológico alterado.

En combinación con la bebida de avellana, y un toque con un endulzante natural como los dátiles, estarás disfrutando de una bebida de dioses mientras que fortaleces tu salud.

Te dejamos el video de como prepararlo. ¡Que lo disfrutes!

(1) Ariefdjohan MW, Savaiano DA. (2005) Chocolate and cardiovascular health: is it too good to be true? Nutrition Reviews, Dec; 63(12Pt 1):427-30.
(2)  Ding E.L., Hutfless S.M., Ding X., Girotra S. (2006) Chocolate and Prevention of Cardiovascular Disease: A Systematic Review. Nutrition Metabolism (Lond) 3;3:2.
Jun 252015
 

Hoy te presento un licuado de una de mis frutas favoritas el Mamey.
Ahora que es temporada está delicioso y a un súper precio.

El mamey es una fruta de la Familia de los Zapotes.
Entre sus propiedades están, funciones antibióticas y bactericidas es decir que te apoya a evitar infecciones y problemas digestivos. Además promueve la formación de colágeno y te ayuda a recuperar la tersura de tu piel.
El mamey cuenta con minerales como hierro, calcio, sodio y vitaminas como la A y la C.

Este es un licuado muy nutritivo y delicioso.

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Ingredientes:
1 vaso de 35o ml de Bebida de Almendra
1/2 Mamey maduro
1/2 taza de cereal de amaranto inflado
2 cucharadas de nuez pecana

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May 252015
 

Green Smooth Smoothie 1   Smoothie Verde Suave y Delicioso

Este delicioso licuado verde, es una excelente opción para comenzar el día o para la cena. Cargado de nutrientes al contar con alimentos super nutritivos como el Agua de Coco, La Berza, el Aguacate y una Fruta como el Mango, es un excelente alimento equilibrado que cuenta con Carbohidratos, Acidos Grasos Esenciales, Muchas Vitaminas y Minerales. (Opcional es si deseas agregar una fuente de proteína sobre todo por la mañana y después de hacer ejercio, podrías agregarle amaranto, proteína de hemp, o una pizca de espirulina.)

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Es Suave  y Delicioso de ahí que lo apodamos en inglés: “Green Smooth Smoothie”


Pruébalo, así como lo es para Batido verde suavenosotros, podría convertirse en uno de tus favoritos. 

Comparte la salud y cualquier pregunta o comentario estamos aqui para apoyarte.

Ingredientes:

  • Agua de Coco Fría
  • 1 Mango ( o mango en trozos congelado)
  • 1/2 Aguacate
  • 3 hojas de Kale (Berza)
  • Media Taza de Hielo picado (opcional)Green Smooth Smoothie

Si el mango esta dulce, no hace falta agregar endulzante ya que el agua de coco también es dulce.
Si le hace falta un poco de sabor: Agregar una pizca de Stevia natural o stevia en polvo natural.

Poner todo en la licuadora o nutribullet y licuar por 30 segundos.

“Vive Sano y Come Feliz”

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May 252015
 

Este delicioso smoothie vegano de mango inspirado en la receta herbalista de Pat Crocker nos invita a nutrir a nuestros hijos de una forma deliciosa y divertida! Al no utilizar lácteos, el plátano ayudará a darle una textura cremosa y al mismo tiempo aportará todas las vitaminas para tener un día lleno de energía!

Smoothie Verde Suave y Delicioso

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Vas a requerir de los siguientes ingredientes:

  • Un plátano
  • Un mango
  • 1 taza de uvas verdes sin semilla
  • 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • Un pequeño pedazo de jengibre (.5 cm)
  • 1/2 cucharadita de canela
  • Un puñito de chia (opcional)
mango

Pon todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta que la mezcla obtenga la consistencia que deseas. Si es un día caluroso, puedes poner un par de hielos para enfriar un poco tu bebida, estoy segura que a tus hijos les encantará!

¡Provecho!

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mango2

Jul 262014
 

Hoy por la mañana tenía ganas de algo dulcesito y suavecito.

Nutritivo pero a la vez ligero.

Necesitaba que fuera hecho con ingredientes que entran en la lista de permitidos del Reto Detox


Quedó realmente delicioso, espectacular, digno de un aplauso. Simple y nutritivo.

¡Pruébalo y me dices!

Esta es la receta:

2 y 1/2 tazas de bebida de arroz
1 pera picada en trozos
2 cucharadas de cereal de amaranto
1 cucharadita de inulina de agave
1 cucharadita de miel

Todo al Nutribullet (O licuadora) y Listo.
Puedes agregar un poco de hielo si lo quieres frío. En mi caso la Bebida de Arroz estaba en el refrigerador y con eso tuve.
1-Licuado de Pera y Amaranto

Mar 242014
 

Hoy es Lunes! Una Excelente Manera de iniciar la Semana con el pie derecho es manteniéndote fuerte y saludable.
la foto 4
Prueba este delicioso Smoothie Antioxidante y experimenta la manera de mantenerte bello disfruta de un agasajo al paladar.
Este Batido al tener Frutos Rojos y Cacao, Es altmante antioxidante y además empezáras el Día con mucha energía. 
Tiene Muchas vitaminas y Minerales. El Amaranto tambien cuenta con un valor de proteína cercano al 16% y la leche de coco complementara con sus excelente calidad de grasa ya que tiene ácidos grasos de cadena media que te van proporcionar una gran energía.

la foto 1Es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

1 Taza de Leche de Coco ( sin azúcar añadida)
1/4 de Taza de Cereal de Amaranto
1/2 Taza de Frutos Rojos congelados (1 de tu elección o combinados; Fresa, Frambuesa, Zarzamora, Mora Azul)
1 Cucharada de Cacao Crudo en Polvo.
2 dátiles (para endulzar, o bien una cucharada de Jarabe de Agave, o Miel (no diabéticos) )

Poner todo en la licuadora o NutriBullet y mezclar bien por 2 minutos.

¡Y a disfrutar!

Smoothie Antiox Berries Cacao